Góomez-Bravo, Ana M. “Comida E Identidad Racial: Las minorías Religiosas Y La construcción De La Diferencia sociobiológica a Finales De La Edad Media”. Texto Poético, vol. 21, nº 44, janeiro de 2025, p. 8-21, doi:10.25094/rtp.2025n44a1146.